Articoli, podcast e video di sensibilizzazione realizzati insieme parlano chiaro: per contrastare il collasso climatico servono sentinelle per tutta la città di Torino, anzi per tutto il Piemonte... anzi in tutta Italia!

Facciamo eco dalle città al mondo intero!

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ORTIKA odv ETS

© CF 97745930012 - Via Quittengo 41, 10154 Torino – Tel 011 657972 - E-mail info@ortikaodv.it – PEC ortika@pec.it


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ORTIKA
"IRRITIAMO NUOVE GENERAZIONI"

CI CURIAMO DEGLI SPAZI

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IL GIARDINO DI EVA MAMELI (San Salvario)

OASI FALCHERA

COMMUNITY GARDEN (Bunker)

 POLLAIO DIDATTICO (Bunker)

SPAZI CON CUI COLLABORIAMO

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VIA BALTEA

CASCINA ROCCAFRANCA

CASCINA FOSSATA
 

CENTRO INTERCULTURALE

RICETTE A BASE DI ORTICA

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FRITTATA ALLE ORTICHE

Ingredienti:

  • 400 g di ortiche
  • 40ml di olio
  • 40g di parmigiano reggiano
  • 3 uova del nostro pollaio!
ZUPPA DI ORTICHE

Ingredienti: 

  • 500 g di ortiche
  • 1 scalogno
  • 2 cucchiai di olio evo
  • Q.b. brodo vegetale
  • 1 cucchiaio di semi di girasole
  • 1 pizzico di pepe nero
  • 1 cucchiaino di succo di limone
PESTO DI ORTICHE

Ingredienti:  

  • 25 – 50 g di pinoli
  • 1 spicchio d’aglio
  • Olio extra vergine d’oliva q.b.
  • Sale grosso q.b.
  • 400 g di punte d’ortica
  • fresche

La ricetta di Ortika per essere solidali

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INGREDIENTI:

25Og di sostenibilità

250g di partecipazione attiva 

200ml di simpatia

2 cucchiai pieni di equità

Q.b. di cittadinanza consapevole, analisi critica e originalità

Un pizzico di creatività ed ottimismo

 

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